有糖尿病能吃铁皮石斛吗

一、“铁皮石斛”可以作为食材也可以作为一味药材。确实具有很高的营养价值和药物价值。

二、铁皮石斛含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸、多种微量元素等成分。有一定解热镇痛作用，能促进胃液分泌、助消化，有抗疲劳、改善循环、增强免疫力等作用，同时对改善胰岛素功能有一定作用。虽然“铁皮石斛”有这么多好处，但仅仅是食材和一味药材。如果明确诊断了“糖尿病”，仅靠长期吃“铁皮石斛”就控制血糖并减少糖尿病的并发症，那就有些固步自封了。2013年我国慢性病及其危险因素监测显示，18岁及以上人群糖尿病患病率已达10.4%，近年来糖尿病患病率仍有上升趋势。如“铁皮石斛”有很明显的降血糖作用，我国应普及多食用，从而降低我国糖尿病患病率。但事实并非如此。

三、如处于糖尿病前期，即空腹血糖受损或糖耐量减低，我们可以多食用“铁皮石斛”，毕竟是一种植物，无论是糖尿病或糖尿病前期都适宜食用，并有一定得降血糖作用，同时配合其他饮食控制并增强运动，对糖尿病前期病人控制血糖有益处，并减小进展为糖尿病的机率，长期服用也应无副作用。糖尿病及糖尿病前期治疗是综合性治疗，需要饮食、药物、运动、监测及教育综合调整。只有这样才能控制好血糖，延缓并发症的发生了。