历代医药专著记载了铁皮石斛的作用，如：秦汉时期的《神农本草经》首次记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；后有《道藏》将铁...

　石斛自古以来素有“植物黄金”“千金草”的美誉，甚至在中华九大仙草排行榜中位居首位，可见其药用价值及养生价值之高。近年来，随着人们养生意识的提高，...

千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。用石斛，西洋参炖瘦肉（或鸡），石斛、虫草花炖瘦肉（或鸡）。 对于经常应酬，又烟...

　（1）金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形，向上稍“之”字形弯曲，长18～42cm，中部直径0.4～1cm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶...