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石斛是可以和枸杞一起泡水喝的，石斛性寒，枸杞性温，两者搭配能平和药性。铁皮石斛可以补肾阴，清胃火，养胃生津，清热滋阴，枸杞能够补肾益精，补血安神，明目强腰，这两者相配合适合气血两虚的人群饮用，同时对烟酒过多的人也非常适合。石斛和枸杞搭配最方便的就是泡水喝啦，今天随中国石斛网小编来看下吧。
鲜石斛配枸杞煎汤代茶
材料：铁皮石斛鲜条1根，枸杞子2g。
做法：铁皮石斛洗净后去掉叶鞘，剪去头尾，切成寸长的斜片后，连同枸杞子一同玻璃缸中，加入120—200ml的冷水，煎煮30分钟，代茶饮用，一日两次。饮用完后，可以加入开水冲泡两次，然后取出残渣嚼食。
鲜石斛榨汁配枸杞
材料：铁皮石斛鲜条9—15根（3人份量），枸杞子15—24g。
做法：将9—15根（3人份量）铁皮石斛鲜条洗净后去掉叶鞘，剪去头尾，切成寸条，放入豆浆机内，加入360毫升冷水（每人分量120毫升冷水），以及枸杞子，完全打碎后加热煮沸，过滤，即可饮用。石斛渣可以放入口中咀嚼，直到嚼之无味，将少量渣吐掉即可。
铁皮枫斗配枸杞煎茶
将铁皮枫斗15克、枸杞15克，洗干净后共置沙煲中，加入清水3碗，水开后慢火煲至2碗水即可。煎煮30分钟以上代茶饮用。饮用完后，可以加入开水冲泡两次，然后取出残渣嚼食。
枸杞石斛护眼茶：取枸杞15粒、桂圆肉5枚、石斛粉2克，放入杯中，倒沸水，加盖焖15分钟后趁热服，冷后继续加入热水反复冲泡，直至没有味道。中药枸杞、石斛等具有补血明目、养肝调血等功效，生活中可适度加入这些食材作为膳食。
石斛和枸杞都是药品，药品治疗疾病是靠其偏性，也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。孕妇和婴幼儿不能食用枸杞石斛泡水。
