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溃疡性结肠炎按照病变分期，本病有活动期和缓解期。活动期腹泻每天2次以上，腹痛明显，粪便中可夹见到血或出现戮液便，并有明显的里急后重、大便末净感、上腹部饱胀、厌食，常见恶心、呕吐、暖气，有时还会出现低热或高热。缓解期“般腹泻每天1-2次或转为正常，腹痛偶尔发生，大便有时出现黏液，便后会有重垂感。腹痛腹胀不常见。本病的治疗，在活动期，配用石斛有助于清肠热。那么，溃疡性结肠炎怎样吃石斛？
一、清肠法
1.用药原理：溃疡性结肠炎症属湿热内蕴，多见腹泻1日数次、便中夹有脓血、里急后重、腹痛、肛门灼热。可用石斛养阴，地榆、山桅清火，薏苡仁祛湿，白蒺藜祛风，赤芍行血。
2.参考用药：石斛、槐花、赤芍、白蒺藜各10克，白头翁6克，地榆15克，薏苡仁30克。
3.使用方法：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放人，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于饭后1小时服用。
二、健脾法
1.用药原理：溃疡性结肠炎属于脾虚气弱的，多表现为肠鸣腹泻、腹中隐痛、食欲不振、精神倦怠、面色姜黄。可用党参、茯苓、白术、怀山药键脾为主，配用木瓜祛湿，白蒺藜祛风，石斛养阴。
2.参考用药：石斛6克，党参12克，茯苓15克，白术、木瓜、怀山药、白蒺藜各10克。
3.使用方法：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放人，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮一次，最后，合并次煎汁，分2次于空腹时温服。
