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贫血是年轻人的常见病，主要表现为面白少华或灰白而虚浮，皮肤、黏膜有散在性的淤斑、淤点，偶有鼻出血、齿龈出血等。中医认为，贫血表现为脾肾阳虚，亦有阴精的亏虚。故此，石斛宜于选用。尤其是阴虚为主，出现头晕耳鸣、手足心热或午后渐热、腰膝酸软、失眠多梦、心悸气短、遗精便秘者，更宜选用。那么，贫血怎样吃铁皮石斛呢？下面小编向大家介绍铁皮石斛针对贫血的吃法。一、补髓法贫血表现为精神疲惫、头昏眼花、畏寒肢冷、面色萎黄或苍白、脉细软无力的，多属精亏阳不足。可用怀牛膝、冬虫夏草、枸杞子、鹿角胶温阳益精补髓，石斛、熟地黄、阿胶养阴补血。
参考用药：石斛、枸杞子各10克，熟地黄15克，怀牛膝12克，冬虫夏草3克，鹿角胶、阿胶各6克。
使用方法：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将熟地黄、怀牛膝、冬虫夏草、枸杞子一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，兑人烊化的鹿角胶、阿胶，分2次于空腹时温服。二、补气血法贫血属于气血亏虚的，多表现为面色无华、精神疲惫、眩晕气短，可用石斛、熟地黄、当归养阴补血，党参、黄芪、山药、茯苓补脾益气。参考用药：石斛、当归、茯苓各10克，党参、黄芪、熟地黄各12克，山药15克。使用方法：先把石斛放沙锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，再将其余药物一并放入，煎煮30分钟，滤取汁；接着再加水煎煮1次。最后，合并2次煎汁，分2次于空腹时温服。