石斛鲜条的好处

随着石斛的药用功效和保健价值得到越来越多人的认可，市面上也出现了许多的石斛品种，其中石斛鲜条、枫斗、石斛粉和石斛花最为常见。很多人喜欢选择服用石斛鲜条，那么，石斛鲜条的好处有哪些呢?下面小编向大家介绍石斛鲜条的好处。

1.鲜条最大程度保存了石斛的有效成分石斛鲜条可以直接食用，可最大限度地保持原本的有效成分;而枫斗等其他产品则需要进行一定的加工处理，加工方法、技术都会影响铁皮石斛原有效成分保存完整度。

2.石斛鲜条更容易辨别真伪目前我国就有76种石斛品种，有些石斛特征非常相似，常常会误导消费者，这个时候鲜条的辨认程度要高于其他产品。例如要辨别铁皮石斛的优劣，鲜品就显得更容易;而枫斗则不然，铁皮枫斗的鉴定工作对于一般消费者来说还是一件比较困难的事情，很容易就会上当受骗。

3.石斛鲜条食用口感更佳石斛鲜条，可以洗净入口即食，有清香味，口感清凉，越优质越绵软有糯性;而类似干品的产品通常会在加工过程损失很大部分的水分，口感没有鲜品那么爽滑。

4.石斛鲜条食用方便，为纯天然产品石斛鲜条是直接从植物丛挑选采摘下来的成熟的新鲜枝条，去掉杂质、根和叶子，工序简单。在食用石斛鲜条时，只需将鲜条清洗干净即可。