霍山铁皮石斛价格一般在多少钱一斤2019-2020

　霍山铁皮石斛市场价格20000-30000元一斤左右， 石斛虽然一年四季都能采摘，但是必须要在一个合适的时间段里采摘其价值才会高，而这个时间就是在清明之前的时间段，这是因为这个时期的石斛内光合作用的效果不是很强，富含维生素和多糖都处于一年中比较高的，这些成分堆积在茎条内，它们所具有的效会比其他时间段里采摘的效果好的多，如果想买正宗霍山石斛，可以找农户买会更便宜，没有中间商，联系霍山农户微信173033841，沟通。



　　鲜条：从植物丛挑选采摘下来的成熟的新鲜枝条，去掉杂质、根和叶子，工序简单。

　　传统干条：采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥；或切成段，干燥或低温烘干。

　　枫斗：由石斛鲜条加工而成，除去鲜条的杂质，剪去部分须根，边烘烤加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干。

　　冻干：采用现代真空冷冻干燥技术替代传统的晒干、烘干工艺，在真空低温环境下制备而成。

　　外观及有效成分保存

　　鲜条：看起来很新鲜，色泽绿。不易保存，冷藏多2、3个月。

　　有效成分保存完整。

　　传统干条： 干瘪且较硬，不易辨真伪。制作简单，易保存，一般3年。

　　缩水严重，有效成分含量少。


　　枫斗：皱缩，变形缩小，不易辨真伪。制作工艺复杂，易保存，长期保存。

　　烘烤中破坏石斛的活性成分。

　　冻干品：保留了原有形状，比鲜条颜色稍浅。常温下可保存3年，甚至更久。

　　从各产品过滤榨汁时，很容易发现石斛鲜条和冻干产品，过滤的速度很慢，说明多糖等有效成分充分释放溶解，榨汁粘稠度高；而干条和枫斗则过滤较快，成分很难释放。另外，榨汁后过滤只是为了证明样品榨汁后的溶水性，及食用口感前后对比。

　　以上简要介绍了铁皮石斛价格以及吃法，产地货源直销，需要的朋友沟通联系。