铁皮石斛花的吃法及其功效

1、铁皮石斛花属可食用兰花 ，无需过多担心和不知道怎么吃，建议就像家中泡花茶吃一个方法。
铁皮石斛花茶泡法：
用干花0.5-1克开水冲泡当茶饮，最后连花同食。
亦可配西洋参、莲子芯或红枣、枸杞泡茶，可调节免疫力，降火抗疲劳。

单泡铁皮石斛花

与枸杞配伍泡铁皮石斛花
2、铁皮石斛花茶的功效
中医认为，铁皮石斛花性温和，除了能增强免疫、排忧解郁、活血散淤的功效外，
还能解毒消炎，抗菌灭菌，滋润防腐，保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
其内含有丰富的石斛多糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。
另外，对于女性来说，特别是在夏天，铁皮石斛花的清香，还有养颜清心之效，清热养阴，滋养肌肤，延缓衰老，缓解视力减退的效果。