铁皮石斛生津养气的功效

 
　　铁皮石斛是一种微凉性的中药材，能滋阴养肾，补气血调理身体。新鲜的石斛经过清洗以后可以直接食用，内涵丰富的胶质和黏液质，能起到很好的滋养效果。而将铁皮石斛经过特殊的程序加工以后，就变成了金黄色的铁皮枫斗，但是石斛的营养价值和药效也没有流失，很好地被保存了下来，所以不管是铁皮石斛还是铁皮枫斗，都具有很高的营养价值。
 
　　至于石斛能滋阴养肾，是因为石斛中含有丰富的石斛多糖、石斛碱和多种人体所必须的氨基酸。上期食用，能为身体的生长发育和繁殖代谢提供源源不断的能量，从根本上对身体进行滋补。石斛中所含有的营养进入到人体细胞中，增加阴液的分泌。
 
　　《中医药学大辞典中》就称石斛枫斗可以“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水滋生。”这是指身体的各器官从源头上变得强健，能为身体提供更多的养分。对于体虚，身体亏空的人来说，经常会出现头晕无力，腰腿酸疼，和面色蜡黄萎靡的现象，尝试用石斛补气血，可以起到比较好的效果。