霍山石斛的名贵之处

　　霍山石斛是一种珍贵而稀少的养生药材，其神奇的功效受到了许多消费者的欢迎，在市场上的销售量逐渐增多，它为什么会这么名贵呢，名贵之处在哪呢？下面我给大家详细的介绍下，让更多的人来了解它。

 
　　石斛属种类繁多，全世界有1500多种，我国有80种，主要产于秦岭以南诸省区，目前药用石斛主要有：霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛、细茎石斛、金钗石斛等。为什么霍山石斛位中华仙草之首？
 
　　1、历史悠久
 
　　早在公元3世纪出版的《名医别录》就有记载：“石斛生于六安山谷……”。霍山石斛名称，最早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗……霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”。该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳……”。霍山石斛俗称米斛，范瑶初云：霍山属六安州，其地所产石斛，名米心石斛。以其形如累米，多节，类竹鞭，干之成团，他产者不能米心，亦不能成团也。
 
　　2、产量稀少
 
　　李时珍云：霍斛珍如玉石，但少如星辰。霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间，产量极低。由于其生长条件极为苛刻和长期无节制采集，目前野生霍山石斛已频临灭绝。人工仿野生种植，在野外自然生长3—5年方可采摘，霍山石斛形体较小、产量低，市场上即使价格昂贵，也很少有货，处于有价无市的状态。
 
　　3、中国地理标志产品
 
　　2007年，霍山石斛被申报并荣获“中华人民共和国地理标志保护产品”。此后只有在霍山本地种植、经特定工艺加工的霍山石斛才可以冠名为“霍山石斛”，这是目前唯一以原产地命名的石斛类中国地理标志产品，充分说明了国家对霍山石斛原产地保护的重视，这对霍山石斛的品牌开发与保护、提升霍山石斛的品牌价值、发扬传统中医养生文化都具有深远的影响。
 
　　据中国药典委员会委员，石斛研究专家包雪声教授介绍：目前霍山石斛市场鱼龙混杂，霍山石斛真品难寻，许多非霍山石斛的其他石斛类产品为提升销量和价格，都冠以“霍石斛”、“霍山石斛斛”、“野生金霍斛”等名称，以此蒙骗消费者。霍山石斛荣获中国地理标志产品，有助于霍山石斛市场的规范，维护广大消费者的利益。
 
　　4、道地药材
 
　　孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地，指出：“用药必依土地”，李时珍的道地药材观点更为明确，如：“性从地变，质与物迁”。中科院实验得出霍山石斛移植外地培育种植，其核心成分降低，证明李时珍观点是正确的。霍山石斛作为尊贵的道地药材，其栽培具有明显的地域限制。
 
　　5、现代科学研究
 
　　根据人们对霍山石斛、铁皮石斛等二十种石斛的天然药物化学和药理证明，中药石斛的主要成分为石斛碱、石斛酮碱、石斛胺等生物碱。安徽农业大学丁亚平等对霍山当地产霍山石斛、铁皮石斛、铜皮石斛茎部总生物碱含量进行了测定，结果表明霍山石斛总生物碱大于其他铜皮石斛和铁皮石斛，说明霍山石斛药用价值高于其他两类石斛。经中科院检测证明在霍山石斛原产地生长的米斛多糖含量高达43%，高出全国其他地区一倍之多。
 
　　通过以上的介绍之后，相信大家也了解霍山石斛为何这么名贵了，不论是历史悠久还是产量稀少，它的珍贵不单单只因为这个，经常服用可以带给大家的更多是健康和快乐。