霍山石斛是铁皮石斛的一个品种

　铁皮石斛在圈子里面声名大噪，但是外行人可能对铁皮石斛的了解并不足够，甚至根本没有听说过。铁皮石斛是石斛的一类，包含有上百种不同的石斛，其中最为人所熟知的就是霍山石斛。
 
　　石斛还有其他的叫法，因为霍山石斛在制好之后会蜷曲成为弹簧状，有些像耳环，所以石斛又称为耳环石斛，也有称之为枫斗的。
 
　　可能很多朋友会有这样的误会，认为霍山石斛就是霍山石斛，铁皮石斛只是霍山石斛的一种，其实这种认识是错的。霍山石斛是铁皮石斛的一种，霍山石斛之所以制成之后并不完全呈现出铁皮石斛的那种铁绿色，是因为石斛的质量原因。
 
　　简单地来说，就是霍山石斛是铁皮石斛的一种，就好像是黄山毛峰属于绿茶的一种一样，霍山石斛以铁绿色的为上品，就好像黄山毛峰以当年新茶，泡出嫩绿汤汁的茶叶为佳品是一样的。