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铁皮石斛我国一种名贵的中草药，其不仅具有极高的营养价值，而且也对各种病症具有很高的调理功效。石斛自古以来是我国的珍稀药材，有历史记载，在古代各朝，石斛一直都是作为皇家的贡品药材使用，对于皇帝的益寿延年具有独特功效，这里指的主要是野生石斛，而现在，野生石斛已经被列为我国国家二级保护植物，在我们的生活中难觅其踪。如今，石斛在实现了人工种植之后，已经慢慢走进千家万户，成为养生新宠。那么，为什说铁皮石斛老少皆宜呢？
铁皮石斛是一种偏凉性，重调理的中草药，虽然具有极强的调理功效，但其对人体的副作用几乎没有，而且基本上可以被所有体质的人群所吸收和作用。因此，对于中草药慎用的儿童而言，铁皮石斛同样具有功效，而且可以服用。对于孩童来说，服用铁皮石斛可以排出体内的虚热毒气，并提高身体的免疫力，在民间，一直都有用铁皮石斛来调理孩童内热的疗法，如：小便偏黄的孩童服用石斛之后，体内热毒将被有效排净，小便也会变得清澈。对于中年人群体来说，最主要的不良健康因素是来自于高强度的工作和高负荷的生活。中年人群体更容易在这样的情况下造成疲劳、内虚、免疫力低下及生理机能不正等症状，针对这些病症，铁皮石斛恰恰都有很好的疗效，适当服用可以很好地进行调理和养生。
对于老年人而言，铁皮石斛同样具有很好的功效。老年人往往由于生理机能的衰退，会出现包括腰腿疼痛、心脑血管疾病、高血压等较为难缠的病症，对于这些难以调理的病症，铁皮石斛同样具有很高的疗效和调理功效。老年人服用铁皮
