霍山米斛是真正的道地药材

石斛药用的历史很悠久，2000多年前我国第一部药学著作《神农本草经》中就有记载，并被列为上品，上品的意思就是无毒，有很好的滋补作用，是很好的滋补药材。《神农本草经》里记载的这个上品石斛其实就是霍山米斛。中医治病养生最重视选用道地药材，《神农本草经》中对石斛原产地的注明“六安山谷水傍石上”，后来历代本草，包括《本草纲目》提到石斛产地时都写到“始出六安”。这个古代的“六安”就是今天的安徽霍山，也就是说2000多年前，石斛的源产地就被确定为安徽霍山了，原产地是霍山的霍山米斛是历代本草上记载的上品石斛，是真正的道地药材。
      大别山地处我国长江、淮河分水岭，年降水日数161天，年雾日102天，空气相对湿度平均79%，而野生霍山米斛所生长的霍山县太平畈乡，年雾日更是高达280多天，环境十分独特。霍山米斛生长于大别山脉东经115度0’53”，北纬31度0’35”周边，海拔300—900米之间终年云雾缭绕、阴凉湿润的山谷之中，植根于悬崖峭壁之上的花岗岩、片麻岩的石缝隙间，与深山泉水相伴，集天地之精华，故说霍山米斛生于石上，得水长生，为天下至阴之宝。
      几千年来，霍山米斛作为道地药材被皇室推崇，正是因为特定的生长环境赋予了她“延寿仙草”般的滋补功效。一旦离开这独特的地理环境，水土、气候等发生变化，其药性就必然会发生改变。正如李时珍对道地药材的观点：“性从地变,质与物迁，……将行药势，独不择夫水哉?”