铁皮石斛吃法大全教程功能和适用人群介绍

很多购买灵享石斛之前的客人常问到一个问题，就是：“铁皮石斛怎么吃才好？”小瀚现在就来解答大家这个问题，希望能帮助到大家，让大家吃了铁皮石斛后身体更是棒棒的！
干品：
即铁皮石斛枫斗 日常养生建议食量：2-3克／天，置于阴凉干燥处，可长期存放食用。 最好的食用方法：直接口嚼。取1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下，直到嚼之无胶，将少量渣吐掉即可（对于牙齿不好的人士或老年人，详见下面其它推荐方法）。
鲜品：
即铁皮石斛鲜条 日常养生建议食量：5克／天，可存放置冰箱内3-4个月。 最好的食用方法：取新鲜铁皮石斛若干，洗净。用手掰成小段，放入口里细嚼，吃掉胶质，吐出渣。
鲜榨铁皮汁：
【原料】铁皮石斛鲜条50克，1000毫升白开水。
【做法】将50克不带叶的新鲜铁皮石斛条洗净，剪成3厘米的小段后放入榨汁机内，加入1000毫升白开水，榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加热。
亚健康人士泡茶：
石斛养生茶
【原料】石斛3克，西洋参片5克，菊花2克。
【做法】将西洋参片、石斛、菊花用热水漂洗一下，然后放入茶壶中开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。
【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
铁皮石斛最全吃法教程
老人小孩（全家适合）煲汤：
石斛淮杞响螺汤
【原料】猪瘦肉300克，排骨200克，响螺片250克，枸杞20克，石斛8克，淮山30克，生姜2片
【做法】首先，把响螺片清水浸泡2小时，捞起切小件。淮山、杞子、石斛用水洗净。生姜去皮，切2小片。然后猪瘦肉飞水（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟，取出用清水再洗净，去其污血、肉腥）； 最后将所有材料（除枸杞）放入砂锅里，加入清水2500毫升（约10碗水），大火煮开，调成小火煲2小时，饮用前放入枸杞和适量的盐调味。
【注意事项】石斛多糖有部分未溶于汤中，在饮用时请将熬过的石斛条放入口中咀嚼至无胶，仅剩少许渣为止。
术后调养炖汤：
瘦肉汁炖石斛
【原料】瘦肉250克，石斛8粒，生姜1片。
【做法】瘦肉洗净后沥干水剁碎；石斛洗净。将把瘦肉碎、石斛、姜片放入电炖煲中，加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
【注意事项】建议一周饮用3次。石斛多糖有部分未溶于汤中，在饮用时请将熬过的石斛条放入口中咀嚼至无胶，仅剩少许渣为止。
【功效说明】此汤有助于迅速恢复体质，高人体免疫能力。
癌症人群泡茶：
石斛花茶
【原料】石斛6粒，石斛花5-10朵。
【做法】把石斛和花放入杯中，加入开水，反复浸泡，代茶频饮。饮用时将浸泡过的石斛放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
【功效说明】铁皮石斛花除了具有铁皮石斛的功效外，还具有缓解精神压力大，心情烦躁，抑郁等症。铁皮石斛能提高人体免疫能力、迅速恢复体质，提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。与铁皮石斛同泡茶，双管齐下，功效更好。
慢性胃病煮茶：
鲜地黄石斛水
【原料】鲜地黄15克，铁皮石斛鲜条15克（或干品6克），煮水饮用。
【做法】鲜地黄、石斛用水洗净，放入煲中加热熬制，水煮沸以后改用小火，慢慢熬10分钟以上即可饮用。可反复熬制，频频饮用。
【功效说明】铁皮石斛可补胃阴，又可入肺、肾，平胃气，促进胃液分泌有助消化，适用于脾胃虚弱且津液不足，胃口不开，胃病日久者。
铁皮石斛吃法大全
应酬、熬夜、烟酒过度导致嗓子沙哑、痰多咳嗽，咽干
泡茶：石斛养生茶
【原料】石斛3克，西洋参片5克，菊花2克。
【做法】将西洋参片、石斛、菊花用热水漂洗一下，然后放入茶壶中开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。
【注意事项】石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
【功效说明】此养生茶补气滋阴，清火生津。护肝养胃，久服能提高免疫力,增强身体活力。
用嗓过度，声音沙哑。
泡茶：石斛清热护嗓茶
【原料】石斛3克，麦冬5克，枸杞15粒，红/绿茶包一个（选其一）。
【做法】将石斛、麦冬、枸杞和茶包一并放入茶杯内，开水泡茶，反复浸泡，代茶频饮。
【温馨提示】石斛多糖仅少部分溶于水中，在饮用时请将浸泡过的石斛条放入口中咀嚼至仅剩少许渣为止。
铁皮石斛的副作用极少，一旦出现副作用，只要停止食用，短期内可恢复。脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者）不可食用。孕妇为保证胎儿健康安全，要少生病少吃药，需要提高免疫力，可征询医生的建议，适当食用石斛。