铁皮石斛怎么吃好呢

相信很多人听说过铁皮石斛，它是一种药用植物，现代医学研究证明，它对咽喉疾病、肠胃疾病、眼科疾病、心血管疾病、糖尿病等有治疗作用。它还能够增强免疫力，并有抗衰老、抗疲劳、护眼明目的作用，尤其是滋阴润肺的效果较好。特别适合烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、用嗓过度的人食用。那铁皮石斛怎么吃好呢？
1.直接吃，将铁皮石斛洗净后嚼服即可，这样吃能够摄入大量石斛多糖和石斛碱，有助于清除体内代谢垃圾。
2.榨汁吃，将铁皮石斛剪成小段，放入榨汁机中榨汁。通常20克石斛可兑500毫升的水，用温水兑更适合易受凉腹泻、脾胃虚寒者。
3.煮粥吃，可将新鲜铁皮石斛与白米熬粥，能够补益气血，调理肠胃。
铁皮石斛怎么吃好呢
4.炒肉吃，铁皮石斛还可与鸡肉、牛肉、猪蹄等烧菜，具有独特的风味和养生功效。
5.泡茶，将铁皮石斛切成薄片后用沸水冲泡，可反复冲泡多吃，也可食用泡完水后的石斛渣。
6.磨粉，磨粉后食用起来更方便，也更易于吸收，用石斛粉泡水时还可加少许蜂蜜，口感更佳。
食用铁皮石斛的注意事项
1.铁皮石斛性微寒，滋阴生津作用较强，脾肾虚寒者或脾虚湿盛者不宜多食，否则会消化不良或腹泻。
2.感冒初期不宜吃，否则不利于感冒的恢复。