铁皮石斛煮水好喝吗,味道如何,喝过以后效果如何

   “铁皮石斛”最近很受欢迎。日前，一位来自云南广南铁皮石斛之乡的专业种植户，携铁皮石斛“鲜条”，进驻厦门新港广场南楼1512单元，每天用铁皮石斛煮水来招待品尝者。

     据载，铁皮石斛为兰科多年附生草本植物，属补阴药，其成分主要是石斛，多糖，且含有多种微量元素，具有独特药用价值，与“天山雪莲、人参、首乌、茯苓、苁蓉、灵芝、珍珠、冬虫夏草”一道，并称为中华九大仙草。在厦门许多餐馆中，厨师们常以铁皮石斛干条炖老番鸭，其味道颇为独特。但据业内人士称，市面上的铁皮石斛多为种植品，且品质不高。上品的铁皮石斛“鲜条”就要2000多元一斤，可以拿来榨汁直接喝，也可以拿来煮茶水喝，其酒后养肝的作用十分明显。