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人民网南宁9月9日电 （刘爱华）9月8日，广西铁皮石斛产品加工技术高级研修班在南宁开班，来自广西区内石斛主要产区的80多名学员参加学习。
据广西石斛产业协会秘书长胡东南介绍，广西铁皮石斛大棚集约化种植面积约3000亩，已有3个区域成功申报地理标志产品。当石斛种植达到一定规模之后，产品加工该往哪个方向发展？如何打造品牌？这些都成为了广西石斛企业关心的问题。此次培训班特别邀请了石斛界的重量级人物卢忠为学员讲解成功案例、传授经验、答疑解惑。
胡东南介绍，自2013年以来，广西铁皮石斛高级研修班已连续举办三期，培训内容围绕铁皮石斛产业链的培植、加工和销售等环节，每期各有侧重。本期研修班围绕石斛产品加工技术主线，开设了石斛深加工现状分析及对策、《中国药典》石斛质量标准及检测方法、药用石斛的历史源流及现代食用探讨、铁皮石斛鲜条上牌规格技术要求及广西地方标准的制定方法、广西铁皮石斛市场分析及对策、浙江石斛产业相撞及加工发展品牌之路分析以及铁皮石斛关联产品申报程序、方法及国家政策等课程。
本期研修班为期3天，由自治区人社厅、自治区卫计委主办，广西药用植物园、广西石斛产业协会承办。（完）
