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南方日报讯日前，国家质检总局在北京召开地理标志产品技术审查会，组织对广东省申报的始兴石斛等地理标志产品进行技术审查。经过申报单位陈述、答辩、专家综合考核等既定程序，始兴石斛地理标志产品顺利通过审查。
据了解，“始兴石斛”产自韶关始兴县，具有较高的药用价值、经济价值和人文价值。《神农本草经》中记载：“今用石斛，出始兴。”始兴是广东省石斛主产区之一，是野生石斛的原产地。据统计，广东省共有28种石斛属植物，在始兴境内发现的就有10多种，占了将近一半。其中最有代表性的品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛和兜唇石斛等。
始兴所产铁皮石斛，鲜品茎红色、肉质鲜、节明显，干品质坚实、粘性大，均无渣或少渣，且富含多糖类物质，含糖量在35%以上。始兴石斛可配药，作保健品，也可用于煲汤、泡茶、浸酒、配菜等，还可作花卉观赏。目前始兴石斛已畅销广东、北京、江西、四川、香港等地，成为人们馈赠亲朋好友的佳品和社会交往的珍贵礼品，享有较高的知名度，深受广大消费者的好评。
近年来，在始兴县委、县政府大力支持和引导下，石斛产业已经成为该县的重点发展产业之一。该县专门制定了《始兴县石斛产业发展总体规划》（2013-2022年），围绕“石斛布局区域化、生产标准化、产品质量安全化、产业企业化”四大工作重点，促进石斛产业快速、健康发展。目前，始兴石斛种植面积1500亩，年产石斛鲜条165吨，产值2.5亿元人民币。
