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说起石斛，喜欢花卉的朋友都不陌生。石斛又名石斛兰、吊兰花、黄草、千年润等，属兰科多年生附生性草本植物。大部分石斛品种还因药用与保健功能，有着“药界大熊猫”、“植物黄金”等美誉。
初夏，正是大多数石斛开花的时节，南山植物园日前举办了一场石斛专题展览，展出了20多种石斛精品，其中包括7种重庆本土石斛品种。
重庆市中药研究院石斛课题组负责人明兴加告诉记者，石斛在重庆具有悠久的栽培历史，“历史上重庆石斛的主要产区分布在巴南、黔江、大足，以及云阳、万州、石柱等与湖北交界的高山喀斯特山区。而江津、合川、南川、潼南、璧山等区县也有部分资源。”
虽然是80后，不过明兴加却已主持或参与完成了10余项科研项目，说起重庆石斛的历史与现状更是如数家珍。明兴加说，重庆石斛不论是作为观赏花卉还是药用植物，都有着悠久的采集、种植、加工与销售的历史。重庆本土石斛产品包括金钗石斛、广东石斛、细茎石斛、罗河石斛、细叶石斛、铁皮石斛和曲茎石斛等7种。
金钗石斛是本土石斛中的佼佼者，属名贵品种。明兴加说，前几年，他们的团队在巴南石龙、姜家、接龙等地发现有少量野生石斛，部分株丛的生长年限长达50年以上。基于当地的资源优势，在重庆市中药研究院的技术支撑下，已在巴南区石龙镇率先开展金钗石斛的人工繁育及推广种植。
除了金钗石斛，铁皮石斛、竹叶石斛(细叶石斛)和细茎石斛在重庆的分布也很广。石斛药用价值最高，以铁皮石斛为例，每亩的年均产值可达到20万元。
“虽然重庆曾经是国内石斛品种的富集之地，但近年来大规模种植却远远落后于江浙、广东、云南等地。”明兴加说，“这从另一个层面看，重庆还有巨大的优势与空间。”目前，除巴南区外，渝北、大足、巴南、南川、巫溪、垫江等地已开展规模化种植。
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家庭如何栽培石斛
石斛并不好栽培，明兴加介绍，石斛喜欢温暖、湿润和半阴半阳的生长环境，其次，栽培石斛需要采取无土栽培的方法，栽培基质和栽培盆要求通风、透气和漏水，石斛生长过程中要特别注意石斛根系的生长情况，“粗、白、硬”是评价根系生长是否良好的重要标准。再者，浇水最为关键，要坚持“高温高湿，低温低湿”的原则来适量浇水。最后，蜗牛和蛞蝓对石斛的危害较大，需要做好预防措施，特别是春夏。
