鲜条为什么要做成寸金，铁皮寸金的优势是什么

　为了更好的保留住铁皮石斛的药效和更方便的食用铁皮石斛，人们利用特有干燥技术制作出了铁皮寸金条。
　　铁皮寸金的优势
　　首先，铁皮寸金保留了石斛的有效成分。铁皮寸金条采用新鲜铁皮石斛经去杂、低温烘焙、切段、干燥等工序加工而成的条状，减少了传统石斛枫斗繁杂的加工工艺，限度地保存了铁皮石斛的活性成分、营养充分等有效成分。
　　其次，铁皮寸金口感良好。寸金条因其成金黄色且长度为一寸长而得名，闻起来有着淡淡的清草香味，其保留了铁皮石斛的原始味道，不仅像其他中草药那么苦，而且还有着甜甜的味道，口感非常不错。
　　再次，铁皮寸金容易辨别真假。大家都知道铁皮枫斗的真假优劣难以辨别，特别是在网上购买时，只能看不能摸，更是很难辨别。相比而言，铁皮寸金条就非常容易辨别，其保留了铁皮石斛原有的形状特征，且难以仿冒，真伪极易辨别。
　　最后，铁皮寸金便于存储保质期长。铁皮寸金条经过去杂、低温烘焙、切段、干燥等工序进行加工后，采用特有抽氧冲氮技术增长了保质期，更便于加工、储存和运输。