铁皮石斛是我国的九大仙草之一,它的功效众多,其中最被人周知的功效就是滋阴清热,生津养胃,润肺益肾,明目强腰,常常被用于美容,历史上很多皇宫贵族都钟爱铁皮石斛。至今,国内的野生铁皮石斛数量已经不多,用濒临灭绝来形容也毫不为过。
在福建永春有机铁皮石斛栽培基地里,记者目睹了这种被称为“仙草”的中草药。据负责人称,种植仿野生石斛要求非常高,必须先通过容器育苗,再移植到阴凉、湿润的常绿阔叶林的大树上附着生长,且对温度、湿度、光照等小气候的要求近乎苛刻,每年植株只分枝一次,生长一寸多点,而且至少3年以上才能采收。由于林地常年多雾,雨量充沛,给这里的铁皮石斛生长创造了极佳的生态环境。负责人还强调,该地产的铁皮石斛不仅质量好,而且富含超高含量的粗多糖,是一般铁皮枫斗含量的数倍,滋补价值非常高,具有显著地免疫、增强活性、抗癌、防癌、抗衰老、抗辐射等多种功效。