“枫康生物”引智深耕石斛产业——象山县再添院士工作站

       10月11日，在宁波人才科技周活动中，宁波枫康生物科技公司与陈宗懋院士领衔的创新团队正式签约共建院士工作站。这是象山建成的第5家院士工作站。

        陈宗懋为中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长。枫康公司聘请陈宗懋院士为首席技术顾问，并引进院士团队成员5人共建院士工作站，重点攻关铁皮石斛绿色栽培、清洁化生产、综合利用、精深加工等技术难题，加速企业向品质化、科技化、专利化方向发展。

        目前，铁皮石斛育苗与栽培技术日益成熟、栽培面积迅猛扩大，石斛产业持续健康发展面临一系列瓶颈。陈宗懋介绍，在铁皮石斛的综合利用方面，枫康公司与他们的院士团队希望能将占石斛生物量50%的叶片和花进行精加工，开发成高附加值的农副产品；在保鲜技术方面，打算采用生物物理技术，延长铁皮石斛鲜条的货架期30%以上；在精深加工方面，将着手开发超微石斛粉、石斛口含片、石斛口服片及，以石斛叶和花为基料的日用化工产品。
        枫康公司在铁皮石斛有机栽培和农业物联网建设及运用上处于行业领先地位，其铁皮石斛仿野生栽培技术示范与推广项目纳入了2014年国家星火计划。企业拥有铁皮石斛基地300多亩，全部实施有机栽培，还投资500多万建成物联网系统和智能喷灌系统，实现了种植管理的自动化和智能化。