石斛是煮熟了再吃

         近日，网络上兴起了一种新的滋补方式——新鲜石斛水果汁，据说好吃又营养。专家认为虽然这两种食物都具有很好的营养价值，但如果混到一起吃，反而达不到良好效果，而且石斛最.好是煮熟了再吃。

“我是听杭州的一位朋友说的，说石斛有滋阴润肺、养胃生津的功效，尤其是现在这个季节特别适合喝新鲜石斛汁。”胡女士介绍，“所以我也跟着她，把新鲜石斛搭配水果榨汁，然后再配早餐吃。经过一系列的试验，我发现鲜石斛和苹果、梨、猕猴桃这些水果搭着吃，口感真的特别好。”

胡女士说，这样搭配着吃不仅营养上满足了需要，口感也有了明显提升。这种新鲜石斛水果汁真的是营养又美味吗？

“的确，秋天吃新鲜石斛的确很滋补，而水果汁的营养价值也很好，但是如果把两样东西放在一块儿榨汁喝，就有些不妥当了。”医生说。

医生认为，水果和石斛最.好不要混在一起吃，因为不知道这两样东西混在一起会不会起反应，而且新鲜石斛价格不菲，当然要物尽其用，发挥最.大的营养价值，而最.好的食用方法就是煮熟了再吃。

医生还提到，石斛不要乱吃，因为石斛是养阴的，所以脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用，比如感冒的人就不建议服用了，最妥当的就是在食用石斛之前咨询下医生。