霍山米斛真假如何分辨

霍山米斛，属于兰科石斛属，石斛的一种，因其每节形如累米，霍山当地人唤其霍山米斛，历代医书古籍均对其有记载，因此，霍山米斛是好石斛。那么，霍山米斛如何辨认？


霍山米斛外形每节形如累米，一般来说五年只长五公分，因此长度都在3-9公分之间，而其他品种的新鲜石斛，一年便可以长至数十公分，甚至一米长。霍山米斛鲜株吃起来是很粘牙的，这是因为霍山米斛含有大量的米斛多糖，且无渣。
正宗的霍山石斛由于只有霍山才有，而且生长环境极为苛刻，生长周期和养分积累周期长再加上独特的古法炮制工艺所以外形看起来比较小巧，中间有小孔，表面纹理非常清晰，胶质浓郁清晰可见。


另外，米斛干品形态也是比较容易区分的，霍山米斛枫斗是整根炮制，呈“龙头凤尾”的形状，而其他品种石斛枫斗，是整根绕制后，剪成一节一节，因此是没有龙头凤尾的外形的。