铁皮石斛对消化不良有帮助吗？肠胃不好可以吃铁皮石斛吗

在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》记载：“铁皮石斛味甘平，主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳、羸瘦、强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”它还被历代名医推崇为上医良药，有较高的药用价值。
由于铁皮石斛能够益胃生津，滋阴清热，在临床上主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，病后虚热不退、阴虚火旺等。现代研究证明，铁皮石斛有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
铁皮石斛使用剂量一般为每天6~12克，鲜品加倍（15～30克），可单用，也可复方使用，熬膏，入丸、散都可。如果单用铁皮石斛，煎煮后效果更好。同时，铁皮石斛也能同肉类一起煲汤，或者煮银耳、米汤等，但煎煮的时间要比普通食物稍久。