铁皮石斛会有假的吗

铁皮石斛的功效与作用很多人都知道，做为一款深受大众追捧的产品，假铁皮石斛在市场是很常见的，特别是在网络上，无法清楚看到石斛产品，很容易上当受骗。那么铁皮枫斗会有假的吗？
假石斛主要是紫皮石斛、水草石斛、金钗石斛、铜皮石斛做成枫斗掺假。毫无食用价值的水草枫斗在石斛交易市场能卖到两三百元一斤，这从侧面反应出了枫斗造假的严重程度，紫皮石斛、水草石斛、金钗石斛、铜皮石斛这四种石斛因产量高，并且做出的枫斗和铁皮枫斗很像，所以在枫斗市场上常有人拿来掺假。这些假枫斗都是照着铁皮枫斗做的，因此平常人很难从外观上区分，但是可以在买枫斗的时候，抽样品尝，铁皮枫斗口尝有香气，味淡无苦味，多具粘性。多嚼一会儿就会基本没有残渣，品尝后有苦味，有残渣的就不是好枫斗。
铁皮石斛会有假的吗
铁皮枫斗如何保存？干石斛的保存方法

众所周知，铁皮石斛鲜条不易长时间保存，如果在常温下变干，也是可以食用的。但同时，干石斛也是需要好好存放的。下面小编向大家介绍干石斛的保存方法。当铁皮石斛鲜条存放在阴凉干燥通风之处，也是有可能会方干，这是属于石斛自然风干，仍然是可以食用的，只是口感没有石斛鲜条那么好。干石斛存放时可以把它剪成小段，用刀背拍裂后煎汤或泡茶。其保健效果一样功效显著。干石斛清洗后应尽快食用，不要放置过长的时间，避免受潮后发生变质。在保存干石斛时，要注意不要扎紧袋口，让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的，如果不能保持通风的话，干石斛会因为自身的水分而发霉。另外，干石斛本身有淡淡的清香，入口略粘，且没有粗纤维。如果有不好的气味，则说明干石斛已经变质了，就不能再食用了。