石斛麦冬玉竹汤的做法及功效

 
　　立秋过后，天气慢慢转成温燥，人体与自然相呼应，可能出现一些不适症状，如喉咙干燥不适，口渴欲饮，自觉哄热不舒，心烦，这时来一碗石斛麦冬沙参玉竹汤水清润一下，是一个不错的选择。
 
　　1）准备好用料：石斛5克、麦冬10克、玉竹10克、沙参10克、无花果10克、雪梨干10克、海底椰10克、排骨500克、盐适量、水2升。
 
　　2）所有食材浸泡2小时，清洗干净。
 
　　3）排骨焯水；所有食材下锅；加2升冷水。
 
　　4）大火煮开，转小火煮2小时；起锅前加适量盐。