铁皮石斛应该怎么食用?随着越来越多的人对石斛的认识,铁皮石斛是其中一味很好的中药,具有很好的滋补作用。石斛的保健功效也是人们认可的,有滋阴润肺,清热生津,美容养颜的作用。铁皮石斛的食用方法很多,可以鲜吃,晒干后食用,比如泡水,泡酒,煎汤等,不同的吃法有有不同的养生功效。
介绍几种吃法:
1,用铁皮石斛泡水喝,把铁皮石斛碾碎放入杯中,加入沸水可以当茶饮用。能起到清热解毒,抗疲劳,美容养颜,滋润肌肤的作用。
2,泡酒,把干铁皮石斛拍(捣)碎,利于药性的发挥,放入高度白酒中,泡三个月左右的时间,就可以饮用。这种药酒有补肾壮阳,养阴生精的作用,适合男性朋友饮用。
3,把铁皮石斛拍碎放入砂锅,用中文火煎煮20分钟后,最好在加入少量的西洋参,循环煎煮,因为铁皮石斛耐久煮。能起到请执滋阴,调理肠胃的作用。
4,把铁皮石斛研成粉未加水煎煮,熬成膏,可根据自己的身体情况添加其他药材。然后去渣留液小火煎煮,加上少量冰糖熬成膏状。适合身体虚弱,四肢无力者,能改善身体乏力,适宜中老年人食用。
以上4种食用方法简单易做,对身体有好的保健效果哈。