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红枣和石斛一起泡水有什么样的功效？
大枣具有补血的功效，铁皮石斛可以降血脂预防动脉硬化，两种药材主要是养血养阴，养胃生津的作用，可以作为保健饮品，铁皮石斛属寒，红枣属热，胃寒的人可以搭配一起吃，很多人因为胃寒，导致单独的铁皮石斛无法吸收，然后和红枣一起搭配，可以更好的吸收里面的营养物质，这样既可以做到养生，又可以吸收。
石斛：性味与归经，甘，微寒，归胃、肾经。
功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明；温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
红枣:归经脾；胃经。
功能主治:补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性，主脾胃虚弱；气血不足；食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠。
石斛和红枣的吃法
材料：铁皮石斛10克，桂圆20克，红枣20克，生姜10克，冰糖10克，清水1000克。
红枣石斛泡水的做法：
1、石斛冲洗干净，提前浸泡约1小时，浸泡的水留用。
2、生姜切片，桂圆和红枣冲洗干净。
3、将生姜和石斛放入滤茶器中。
4、桂圆和红枣放入壶中。
5、加入泡石斛的水，烧开后小火约炖1小时。
6、加入冰糖，焖约10分钟，搅匀即可哈。
