新鲜的霍山铁皮石斛怎么吃比较好

很多朋友都非常喜欢鲜食霍山石斛，为什么呢？ 一个是因为这样食用非常方便；
另一个霍山石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排出体外，还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，促进新陈代谢和血液循环，药效最大化吸收，原生态。
但是好多人都不知道霍山石斛鲜品应该怎么吃，如何保存。下面为大家介绍霍山石斛鲜品的几种吃法及储存方法。 1. 口嚼：将霍山石斛鲜品洗净，去衣，直接放入口中嚼着吃。
嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单（最便捷）。
2. 榨汁：将霍山石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成2-3cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水。
饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳（小编推荐）。
3. 煎水：将霍山石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片或者剪成小段并拍碎，加清水若干，武火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用，饮完后可将霍山石斛取出嚼服（小编推荐）。
4. 入膳：药补不如食补，可将霍山石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，开胃助消，还能在不知不觉中达到强身健体的功效。
5. 入药：石斛入药，由来已久，也正是凭着这个，霍山石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。  霍山石斛鲜品贮存方法  新鲜的霍山石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜霍山石斛失去水分，将霍山石斛密闭在塑料袋中，结果导致霉变。新鲜的霍山石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂，第二年还能在节上萌发新芽，枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。 但是还是建议尽快食用，所以购买鲜条的朋友尽量少量多次的购买，这样保持新鲜，一斤一个人差不多吃一个月，吃完再购买为佳 。
最后，保存一般春夏秋三个季节冰箱里冷藏，但是是对于鲜嚼的朋友来说，放冰箱冷藏后鲜条的胶质会有种冻起来的感觉，口感变差，但是药效不影响，冬季就保持通风透气放置于阴凉的地方即可。