价格昂贵的石斛就一定优质吗

近年来，随着人们对于健康生活的追求越来越迫切，加上食品安全和环境保护的问题日益受到社会各界的关注，以石斛为代表的健康养生品逐渐成为消费品市场上人们青睐的产品。石斛产业在这样的需求促使下兴旺发展，由于石斛自身具有的超高的健康价值，以及石斛生产的技术难度，石斛产品往往价格比较昂贵，这也一度使人们认为石斛是只有高层次消费者才能享用的保健品。那么，在市场上购买石斛的时候，是否价格越高的石斛，其质量就越好呢？ 石斛作为我国中草药的典型代表，享有“九大中草药之首”的美名，可见其对于人体的保健功效是非常显著的。石斛产业发展至今，虽然已经实现了人工种植和规模化生产，但相对于日益增长的消费需求，其产量还是较少的，因此价格一直居高不下。以铁皮枫斗石斛为例，其市场价一般在每公斤八千元左右。这种较为高昂的价格，造成了石斛市场的高端消费趋势，同时也在石斛市场中出现了漫天要价的情况，铁皮枫斗石斛在市场中，可以看到价格高的可以标到每公斤一万五千元左右，那么这些价格偏高的石斛真的都是优质的吗？ 一般情况下，优质的石斛从种植到成熟需要三年左右的时间，而随着石斛市场的不断成熟和发展，其市场价一般都比较稳定，不会出现特别大的偏差。一些价格昂贵的石斛会标榜自己的质量有多好，实际上，判定石斛质量的标准并不在价格，而在于石斛的外形、色泽、口感等方面。最近，有新闻调查显示，记者在暗访中发现，石斛的价格出现严重虚高的情况，对于标价四千多的石斛产品，经过还价可以以一千多的价格买下，这对消费者购买石斛敲响了警钟。