黄草石斛与铁皮石斛的区别

铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）:茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。小编介绍黄草与铁皮石斛的区别：
1.口感不同
黄草石斛吃起来它的残渣比较多，胶质相对较少，口感没有铁皮石斛那样的糯感，这是一个比较直接的判断方法。
2.外形不同
铁皮石斛做出来的枫斗切面直径一般是在5毫米以下，而且本身的做工也比较精细，但是，黄草石斛则因为本身个头比较大而做不出这样的样子。
3.产量不同
黄草石斛对生长环境要求不是很高，通常是一年收割一次，并且亩产量也比较高。铁皮石斛对生长环境要求很高，而且产量也无法达到市场的需求，很少作为药材用。
4.商品加工上，铁皮石斛的枫斗是经过干燥烘烤后，人工一颗一颗扭曲而成的。黄草石斛一般是采收后干燥然后切成1cm长的小段。
5.价格不同
当然铁皮石斛和黄草的价格也是有差异的，一般铁皮石斛做成干品后，就是铁皮枫斗它的价格一般在1000元1斤左右;而黄草做成干品的价格一般在50元1斤左右，它们的价格差异是非常大的。