铁皮石斛花加工技术如何

新鲜铁皮石斛花不能长时间保存。 如果要使其保持良好状态，则必须防止铁皮石斛花中的有效成分丢失。 铁皮石斛花采摘后需要立即处理。下面就和小编一起学习加工技术吧！
传统方法：用水清洗铁皮石斛花，并将它们摊开晾干。 通常，它们可以在3天内干燥。 该方法的缺点是需要良好的天气，并且加工后的铁皮石斛花需要很长时间才能干燥完成。 许多活性成分都会丢失，产品也有所不同。
现代方法：用水清洗铁皮石斛花后，用干燥机干燥。该方法的优点是干燥的铁皮石斛花朵状况良好，花朵中的活性成分损失少。 缺点是烘干机更昂贵。小规模的铁皮石斛种植者不值得购买。
铁皮石斛加工成干花的鲜花比例

铁皮石斛花具有较高的水分含量，因此加工后的干花肯定会减少。 通常，鲜花加工干花的比例为13：1（大约1斤干花，可以加工13斤花），这大大降低了它的成品数量，这就是铁皮石斛花更昂贵的原因。
如何采摘铁皮石斛花
在铁皮石斛开花期间采摘，一些期间花已经完全开放，有些是刚刚开始绽放，有些还是小小花蕾。 这时侯，摘铁皮石斛花需要速度快，采摘质量高的养殖户进行，因此需要手动采摘。 选择具有完全开放的花朵和部分开放的芽的花朵，因为这种铁皮石斛效果显着，并且可以保证强的功效。
一般来说，铁皮石斛花的开花期一般为5月至6月。 由于铁皮石斛花的开花期很短，产量很小，因此必须在开花期选择合适的时间。 另外，由于铁皮石斛的花不易保存，应及时烘烤采摘的花，并在60度低温下缓慢烘烤。 9小时后，它们将被新鲜烘烤成干花。 从采摘铁皮石斛花到制作包装干花仅需一天的时间。 这不仅确保了铁皮石斛花的颜色不会改变，香气不会丢失，而且花中所含的营养成分也肯定不会丢失。