不是所有的石斛都叫“仙草”

像腾讯新闻中说的，长在悬崖上，纯野生的铁皮石斛，每公斤确实可以卖到上万元。但这种一般生长在海拔100~3000米高度之间，常附生于树干或岩石上，喜温暖。湿润和半阴环境，不耐寒。

生长适温18～30℃，生长期以16～21℃更为合适，休眠期16～18℃，晚间温度为10～13℃，温差保持在10～15℃最佳。冬季温度不低于10℃，幼苗在10℃以下容易受冻。


由于铁皮石斛对生长的环境条件要求苛刻，同时其自然繁殖能力低、生长缓慢，加上铁皮石斛的药性功能冠盖石斛之首，这样人们要想见到铁皮石斛，只有靠人工栽培了。

人工栽培的铁皮石斛，虽然不如纯野生的价值高，但其养生保健效果依然很好。铁皮石斛的药用价值主要为：

1、滋阴生津
2、降低血糖
3、增强免疫

另外铁皮石斛的食用方法有鲜吃、煎汤、泡茶、泡酒等等，家中常备铁皮石斛，健康身体永相随！