铁皮石斛到底怎么吃？全面攻略来了！

关于石斛食用方法的介绍很多很多，但是往往很多人是了解吃法，但不知道具体怎么做，或是了解怎么吃，或是不知道石斛具有什么样的功效与作用。为此，在这里为大家介绍石斛的食用方法。
1、鲜吃
取新鲜石斛若干，洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。
2、煎汤
取新鲜石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。。
3、泡茶
取石斛枫斗若干（6余粒），直接用保温杯倒入开水冲泡（8小时以上），或是煎煮饮用，最后连渣嚼服。
4、入膳
民以食为天，药补不如食。将石斛加入日常饮食中，边吃边补，在不知不觉中达到强身健体的功效。这就需要我们将鲜石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。特别适合秋冬季节进补食用，好吃不上火，健康又美味！