石斛粉有哪些吃法？营养价值怎么样？

石斛有很多的产品类型，比如：鲜条，干粉，枫斗，酒，月饼，保健品等等，非常的丰富。石斛粉的特点是携带方便，吃起来也方便，营养价值保存较好。甚至有行业内的资深人士认为，石斛粉才是石斛产业的未来。

先来描述一下石斛粉的加工过程：选用上好的石斛鲜条，先干燥灭菌后，再采用超微粉碎技术加工，需要很多道工序，在严格的条件下才能制作出上好的石斛粉。并且能够有效的保留石斛的功能因子：石斛多糖，微量元素等。


在吃法上，石斛粉也是多种多样，并且非常简单方便，而不失营养价值，给您介绍三种。

直接兑水喝

这是最简单的吃法，选用1-2克石斛粉，用开水冲泡，搅拌均匀后，就可以直接食用。适用于上班族，在工作繁忙中，只需要花1分钟就可以完成制作过程，直接可以在办公室就饮用。石斛粉的这种食用方法，清凉润，可对慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。

煲汤

石斛粉用于煲汤，做法和枫斗以及鲜条有很大区别。鲜条和枫斗，需要和食材一起煮，因为不容易熟。石斛粉则不一样，在煲汤的细火熬汤阶段，才将石斛粉放入汤中，在炖上半小时或者片刻，很快就可以出锅。石斛粉的这种食用方法，有养阴清热、生津之功效，用于糖尿病并发咽炎属虚火者。

养颜茶

挑选石斛粉10-12克，在辅以其他材料，如：西洋参3-5克，罗汉果1-2颗，枸杞若干。讲上面这些材料煮2-3小时，把水舀出，再放第二次水，再舀出，放一起均匀，凉后灌瓶，养颜茶就制作完毕了。喜欢清淡一些的，可以多熬几次。石斛养颜茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之，并认为“石斛骑行宽缓，无捷奏之功”，具有美容养颜的功效。

服用时间

接触过许多石斛的资深用户，很多中医也建议:服用铁皮枫斗最好是在用餐前后的30-60分钟这个区间内，成年人每天早晚各一次最佳。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。