铁皮石斛枫斗海参鸡汤的做法

 
　　1）准备好材料：半只鸡，15克铁皮石斛枫斗，海参10克。
 
　　2）将鸡洗净去鸡皮，姜切片待用。起汤煲将鸡放入，加入适量清水。
 
　　3）将姜片放入汤煲内。将适量石斛海参放入煲汤袋内洗净，绑好一起放入汤煲内，加盖起火煲至水开。转小火慢炖两小时，调味即可。