石斛麦冬花胶汤的做法

 
　　不知道有没有人和我一样，虽懒但没有停止对美的心，我属于身体底子比较虚的；但过份进补，会热气爆棚。所以养为主。花胶汤会经常喝，但不会放太上脑的补品，【石斛麦冬水】在我儿时的记忆里，就是潮汕人家会经常煮来喝的水，具有养阴润肺，益胃生津的作用，特别熬夜过后心烦口苦的时候，我们都会喝。
 
　　1）准备好用料：青卢胶20克、石斛10克、麦冬15克、瘦肉100克、姜2片。
 
　　2）这里我选用青卢胶，因为这款懒人不需要泡发，洗洗即可。且腥度一颗，可能外地人最熟悉的就是黄花胶，鳕鱼胶，但是在潮汕地区，我们除了最熟悉的鳘鱼胶，还有很多小鱼胶品，用于日常家庭喝汤的刚需，价格较低。
 
　　3）准备好以上食材洗干净，瘦肉飞血水。
 
　　4）这款汤特别简单，可以把汤当水喝，所以简单的用养生壶即可。把食材放进去后加水。
 
　　5）选择1小时的炖汤功能，最近加盐即可。
 
　　6）一碗简单易操作的花胶汤就大功告成了，完全没压力，办公室有小灶的朋友也可以这样炖起。汤水清润，可以直接倒汤当水给家里有小朋友喝。