铁皮石斛民间传说

千年的石斛精，千年的山参精，千年的首乌精能像白娘子那样化成人形，谁要是碰到它都是福气，要是能够制服它并且吃到肚子里去，这个人就必定能够延年益寿，长生不老。
因而古谚云：铁皮石斛何处有？深山长寿村里求。过去有钱人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之将死，也要灌一口石斛水，所以石斛水称为救命水。
相传古代在我国南方很多地区，村民们上山砍柴割草，不小心割伤手脚，用新鲜的铁皮石斛捣烂敷几天，一星期后伤口能完全愈合。如果是家里有人高烧不退，他们便剪下一枝铁皮石斛，用水煎煮之后，喝下去就好了，找不到铁皮石斛就只得用一般的石斛替代。
并且那些老字号的名牌药店，橱窗中都要放上一棵数百年的老山参，一棵颇大的何首乌，还有就是用铁皮石斛卷成的铁皮枫斗。