「石斛典故」古人眼中的铁皮石斛

郑板桥说：“兰花不是花，是我眼中人。难将湘管笔，写出此花神。”春兰秋蕙叶态修长绰约，终年翠绿，花香淡雅清幽，名品众多，绿云、宋梅、鱼魫大贡……素为文人所喜。



《孔子家语·在厄》：“且芝兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不为穷困而改节。”以兰花象征人格的高洁、坚贞，赋予了中国儒家文化的独特精神。我素喜兰花，更喜石斛。
屈原《离骚》里说：“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。”以前我在院中手植了不少素心的名种，它们总有些娇气，一年里也不见发些新苗，有的干脆赌气数年没有发花，可能是这小院远没有山谷的清幽，也没有遍山的求者。


前些年偶植了一些石斛，也不去管它，有时也忘了浇水，它倒也生机勃勃，有时想这石斛究竟可以耐旱多久？放在一边的茎条，数月不管不问，不但没有枯萎，竟然还发出了新芽，不由得令人赞叹。



春兰、蕙兰都属兰科，石斛兰也是兰科的一种，春蕙多生于幽谷，石斛兰则附于古树之上，或生于崖石峭壁之间，那定是没有人间烟火的地方，只要有一线的阳光，便去承受自然的风雨，虽然乏“中国兰”的儒雅，却有对于生命的不懈抗争，你看那个野生的石斛兰，酷日严寒之下看似萎靡不振，一阵春风细雨过后，便是勃勃生机，繁花似锦，那生命的勃发是开屏的孔雀也羞愧的啊。

野生石斛是珍稀的濒危植物，我国有七十余种，铁皮、美花、流苏、金钗、束花、鼓槌等，各地民间有着不同的俗名。《礼记》里说：“诸侯执薰，大夫执兰。”这兰蕙香草是士大夫的象征，而石斛却是舍己的人间良药。道家在《道藏》中将石斛列为中华“仙草”，这是道士们千百年修炼的智慧，服用石斛，能不能延年，我不知晓，放置数天的石斛水其味不变，却是那般的神奇。


《神农本草经》中早有石斛的记载，李时珍的《本草纲目》、赵学敏的《本草纲目拾遗》中记载，将石斛茎条制成枫斗入药，是为生津解暑佳品，安徽的霍山石斛是其中可遇而不可求的，自古采摘石斛需要采药人行走在悬崖峭壁间，这种辛苦是常人所不能及的。