铁皮枫斗如何选择成难题

面对市场上十几种铁皮枫斗，很多消费者犹豫了：单从包装和外表上很难看出高下，从价格判断又怕以次充好。如何才能买到道地的铁皮枫斗呢？ 　　

同一种物种，在不同的地方种植，结果会发生变异，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”说的就是这个道理。因此，判断一种中药材，原产地非常重要。就以原产地为例，东北产人参要好于国内其它地区产的人参，而东北人参又以长白山产的为佳。铁皮石斛也一样，南方产的要好于北方产的，而南方又以北纬 23°附近产的最佳。不过，现代意义上道地药材早已不是产地的单一归属，而是品种、产地、栽培、加工的综合考量。