铁皮石斛食用方法

1、泡茶
泡茶是铁皮石斛最常见最正确的食用方法，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。
2、泡酒
铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中药材，人们在用它泡酒的时候，可以选择新鲜的铁皮石斛，把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散，然后直接放入到大的干净玻璃瓶装，再装入铁皮石斛两倍的白酒，放入适量冰糖调匀以后密封浸泡，15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用，它能暖胃润肺，更能活血生津。
铁皮石斛花泡茶禁忌，搭配禁忌
综上所得，石斛花虽好，却是一种中药材，如果长期用它泡水喝，容易让食物画中的药性成分在人体内堆积，会转化成对人体有害的物质，对人体健康不利。另外，患有感冒的人群和风邪入体的人群也禁止用石斛花泡水喝！