铁皮枫斗的食用方法，食用枫斗的最好方法是煎熬

如果你买的是原品枫斗，请参考以下信息：
即使是有药用价值的石斛，如果食用方法不得当，药用价值就根本得不到发挥。
比如用枫斗泡茶，就不会有什么保健作用。而枫斗磨成枫斗晶后直接口服，其药用价值也不能得到最佳发挥。
食用枫斗的最好方法是煎熬。
铁皮石斛是名贵药材，价格不便宜。所以生活中不少人认为直接购买铁皮石斛原材料服用更放心，买回家后就炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。事实上，专家认为，这样的方式并不能得到铁皮石斛完全的有效营养成分。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面炖的话，不管炖的时间有多长，到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理，比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话，营养成分损失会少一些，但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡，里面的营养更不能有效析出。
如果你的是枫斗晶，可以泡茶喝，一天喝两杯，分上午下午，如果是胶囊，可以一天中吃五六粒，隔三四个小时吃一次这样子。
至于是否要空腹，目前没有这方面的明确说法。