铁皮石斛有哪些传说和故事 

秦始皇闻奏后大喜，立即颁旨令徐福带三千童男童女横渡东海， 求长生不老之药。无奈大海茫茫，徐福一千人最终还是徒劳无功，有 去无回，滞留东瀛岛。传说随去的三千童男童女就成了今天日本国的 祖先。而徐福梦中所见的“紫楹仙姝”就是后世的滋阴极品一铁皮 石斛。千年仙草铁皮石斛的故事，穿越历史时空，被人们代代传诵至今。
　　该方以藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二味为臣药，具有养血滋阴、 益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等作 用；武则天服用该方达50年之久，在此方的滋润下她每天都容光焕发、 神采奕奕；即使到了晚年也依旧美丽、容颜不老，真正达到保持容颜、 延缓衰老、延年益寿的作用，故专家称其为“古代养颜第一方”。
　　公元819年，吏部侍郎韩愈因反对迎佛骨之事被贬潮州，家眷也 被赶出长安。在将到潮州府时，因水土不服而染虚热之症，主要表现 为身体疲乏，头晕眼花，咳嗽少痰、失眠、小便黄赤等一系列症状。 在生命垂危之际，服用当地的一种草本植物铁皮石斛后痊愈，而他 12岁的小女儿因没有及时服用而惨死驿站旁边。当时，他还悲怆而 愤怒地提笔写下了 “一封朝奏九重天，夕贬潮州路八千”的诗句。
　　南宋名臣王十朋17岁那年，母亲万氏操劳过度，病倒了。王十 朋天天为母亲煎药，但母亲身体一直未见起色。
　　王十朋与同窗林梅屿说起此事，被粗通医理的林父听到了，对王 十朋说：“北有人参，南有仙草（石斛）。后山长有野生石斛，对积 郁解滞最有功效。”第二天，在林父的带领下，王十朋系紧麻绳，不 顾危险，采拔石斛。王十朋归家后衣不解体，日日动手为母熬制，其 母身体得以调理，兼为王十朋孝心所感，恢复得很快，只是一时难以 痊愈。
　　林氏父子来探望王母时，见王十朋心有余忧，林伯父对他说：“石 斛乃温药，长期服用才能固本培元。”母亲服用了王十朋采来的石斛， 身体一天天好起来，两个月后就能起床下地干活了。
　　为采石斛，王十朋爬遍了左原的众多山峰，家乡的一山一水、一 沟一壑尽在他胸中。后来他写下了著名的《左原诗三十二首》。
　　他纪念湖边那块巨岩上首先采到石斛，因此地名为桂屿，又想起 《说文》中提到桂为“江南木，百药之长”，石斛功效与它相似，他 就提笔写下“桂岩”大字，后由林梅屿请名匠摩刻，流传于今。写这 两个字时，王十朋年方十八。
　　北宋与辽国经过多年的战争后，于宋线年） 十二月，签订了澶渊之盟，宋方每年向辽提供的物质中，除了 “助军 旅之费”银十万两，绢二十万匹，还有大量的养生滋补物品。其中就 有铁皮石斛，铁皮石斛作为皇室贡品到了辽国就大受皇室贵族的欢迎。 羊肉炖铁皮石斛，并配以红枣、枸杞，成了皇室的招牌菜，铁皮石斛 入汤和泡茶刚好达到了去燥滋阴的效果。他们在享受美食的同时，也 达到了养生的目的。辽国萧太后一直将此作为养生美容的配方，直到 去世都是耳聪目明。
　　被周恩来总理赞为“中国历史上第一位巾帼英雄”的冼夫人，是 跨越梁、陈、隋三个朝代的元老功臣，并多次受到朝廷赏赐，被南越
　　族尊为“圣母”，享年91岁。在战争频繁的南北朝时期，冼夫人非 常注重养生。她以铁皮石斛、人参、红枣、首乌等来炖汤，并用石斛 泡酒喝，因而有了健康的身体，在古稀之年还披挂上阵，抵抗敌寇。
　　乾隆帝25岁登基，在位60年，实际掌握中国最高权力长达63年， 是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。宫廷御医养生方案很 多，养生品也很多，而乾隆独爱用铁皮石斛滋阴养生，炖汤、喝酒、 喝茶、大宴群臣，他都是必用铁皮石斛。他文韬武略，精力充沛，博 览群书，养生也有自己的独到见解，“人，阴常不足，阳常有余， 阴虚难治，阳虚易补”这句话对乾隆影响很大，而最终也受益匪浅。 乾隆在80岁寿宴上，用石斛炖汤宴请2000多名百岁以上老人，希望 他们更加长寿。乾隆89岁高龄与世长辞，在去世前还处理朝政，留 下了一个“乾隆盛世”的大局面。
　　光绪二十二年（公元1896年），洋务大臣李鸿章出使英国，时 年74岁，临行前咳喘连连，慈禧赐他宫廷御药，以铁皮石斛、灵芝、 玄参、麦冬、龙眼肉、茯苓等泡水煲汤。李鸿章一路服用，并大赞其 妙。到达英国后，李鸿章将铁皮石斛作为国礼赠送给伊丽莎白女王， 女王用后，感觉非常好，还特意致谢慈禧太后。
　　千年的石斛精，千年的山参精，千年的首乌精能像白娘子那样化 成人形，谁要是碰到它都是福气，要是能够制服它并且吃到肚子里去, 这个人就必定能够延年益寿，长生不老。因而古谚云：铁皮石斛何处 有？深山长寿村里求。