“滋阴圣品”铁皮石斛功效和吃法了解一下

　春季容易出现春燥现象，尤其是素体阴虚者，更容易上火。铁皮石斛可滋阴清热、益胃生津，是春燥阴虚内热上火者的佳选。那么，铁皮石斛怎么用呢？
　　泡水铁皮石斛6克、西洋参6克，开水冲泡，闷5~10分钟即可饮用，最后嚼服西洋参、铁皮石斛。西洋参滋阴益气、清热生津；铁皮石斛滋阴清热、益胃生津。
　　煎汤（久煎）可将铁皮石斛拍碎水煎30分钟以上饮用，有效成分更容易煎煮出来。
　　药膳先将铁皮石斛清洗后加温水泡软，可与乌鸡、老鸭、瘦肉或者排骨等新鲜肉食，及其他药材如当归、枸杞、花旗参等煲汤食用。
　　金元四大家之一滋阴派代表朱丹溪指出，“人过四十，阴气自半”。现代人工作压力大、生活节奏快，熬夜、睡眠不足都会伤阴耗气，造成精神不济、身体无力。阴虚还会出现皮肤、口舌干燥，口腔溃疡、失眠等状况，如果长时间不加以调理，会引发身体的各种问题。
　　铁皮石斛被古代医家尊称为“滋阴圣品”，同时，它在民间素有“千年润”“仙草”的美誉。而且现代药理研究，铁皮石斛还具有免疫调节、降血脂、降血糖、抗氧化抗衰老、保护视力、对胃肠有益等作用。