石斛被誉为什么被誉为“中华九大仙草”之首

石斛资源在我国南方曾是十分丰富的，约有60余种，特别是云南、四川、重庆、贵州、广西、广东、海南、福建、台湾等省产量较大。此外，浙江、安徽、湖南、湖北、江西、西藏、河南、陕西、甘肃等省过去都产有石斛。不过其中只有5种可以作为药用石斛，分别为：环草石斛，铁皮石斛，马鞭石斛，黄草石斛和金钗石斛。铁皮是著名的“霍山石斛”原植物之一，被认为是石斛中的上品。石斛是重要的常用药材，《神农本草经》将其列为上品。铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首。最贵的顶级铁皮，达到几万元一斤。