石斛的食疗作用及做法介绍

　现代社会上注重养生的人有很多，平日里工作繁忙加上缺少锻炼，使得很多人出现亚健康状态，在这个时候利用药补是很有必要的。石斛就是当前受到众多消费者喜爱的一种保健药材，下面给大家介绍一下石斛的食疗作用及做法。

 
　　一、石斛适合人群：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。
 
　　二、石斛食疗作用：味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。
 
　　滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。
 
　　三、石斛食物相克：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。
 
　　四、石斛做法指导：治热病清热生津宜用鲜石斛，治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。
 
　　凡热病伤津胃热口渴较轻者，可单用煎汤代茶饮；若阴伤较重，舌质深赤，舌苔焦黑干燥，口渴欲饮者，可与天花粉、生地、麦冬等同用；凡肾虚精亏，症见腰膝酸痛或痿弱者，可与补肝、强腰膝之之品配合应用。
 
　　不管您是否处于亚健康状态，多食用石斛总是有好处的，利用石斛为您的健康加分，您还在犹豫什么呢？