新鲜石斛怎样吃功效最好

　石斛是珍贵的药材，如果买回家了却不知怎么样去吃，那岂不是很浪费。想要了解鲜石斛应该怎么吃的朋友们，小编就来告诉大家。
 
　　1、取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。
 
　　2、取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美；老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
 
　　3、取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。
 
　　4、取取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）
 
　　5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。
 
　　6、泡酒，洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可饮用。
 
　　民以食为天，药补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡， 炖鸽子。
 
　　①、铁皮石斛冰糖茶：能滋阴清热，生津益胃，适用于温热病后期低热不退、口干渴，虚劳烦热、梦遗滑精
 
　　，亦可用于妇女低热、心烦口干者。（注：鲜铁皮石斛15克左右）。
 
　　②、铁皮石斛米粥：能养胃生津，滋阴清热，适用于热病津伤、心烦口渴；病后津亏、虚热不退；胃虚隐痛
 
　　或兼干咳、舌光苔少病症。（注：每碗米粥用鲜铁皮石斛5克左右）。
 
　　③、铁皮石斛花生米：能养阴润燥、清热生津、补虚扶赢，适用于脾阴虚、咽干津少，舌无苔、咳嗽痰少、
 
　　肠燥便秘，乳汁清稀。（注：鲜铁皮石斛20克左右）。
 
　　④、铁皮石斛（鲜）30克炖老水鸭：可生津止渴，益气解暑，夏天或上火时服用最好。
 
　　⑤、铁皮石斛（鲜）炖鸡汤：配以西洋参，更增养阴生津、清热之效。
 
　　⑥、铁皮石斛（鲜）：一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。
 
　　⑦、铁皮石斛汤：鲜铁皮石斛拍扁用文火炖4小时以上，取汤汁服用。