四种识别真假铁皮石斛方法

　铁皮石斛是珍贵药材，一直被市场广大使用。但是经常会听到这样一种声音会抱怨买到假的铁皮石斛，导致市民经济带来损失。今天小编带你看看如何识别真假铁皮石斛。

 
　　一、看。观察石斛表皮是否有一层细毛，同时观察形状做工是否做的精细，大小是否均匀，颗粒是否饱满。颜色越为黄绿偏深，因为含有较高的糖分；一般表皮打蜡会有反光现象。
 
　　二、闻。真品的石斛会有散发淡淡的草香，不含有异味。由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮石斛。
 
　　三、拉。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法。
 
　　四、咀嚼 。那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖”。
 
　　经过以上小编为您提供四种基本识别方法，我们可以用过形色味等方面识别铁皮石斛真假，这样可以避免大家在市场购买到假的铁皮石斛，希望这几种方法可以为大家在购买挑选铁皮石斛在识别真假方面有所帮助。