紫皮石斛的功效与铁皮石斛哪个比较好

  紫皮石斛和铁皮石斛是两种主要的食用石斛，在主要的消费区域中，江浙一带的用户更喜欢铁皮石斛，香港广东一带的更青睐于紫皮石斛。很难说二者的功效哪个更强，铁皮石斛是多年生的，一根鲜条的营养积累超过三年，紫皮石斛通常是一年生的，营养积累一年完成，再加上铁皮石斛残渣少，味道更好，因此再受众上，铁皮石斛要比紫皮石斛多。

红米石斛是丹霞山一种特有的铁皮石斛变种，因全身通红，身材矮小而得名。红米石斛因此也叫红珍珠，开白色的花，十分稀有，不建议随意采挖。 红米石斛花色淡雅，身材迷你可人， 可以营造一个盆景氛围，有了所谓的意境，可能就大爱了。虽说在盆栽市场很热，但

  价格上，紫皮石斛要比铁皮石斛便宜，又因其外观和某些药用价值与铁皮石斛很是相似，因此成了铁皮石斛“最像”的“替身”，也因此常被一些不良商家用来冒充铁皮石斛，以获取暴利。